部署紹介Department introduction

病院での食事は治療の一環として考えられ、栄養科一同は日々奮闘しています。
栄養科スタッフは、病院側管理栄養士2名、委託業者側　管理栄養士1名、栄養士1名、調理スタッフ8名で、月1回程度の行事食を実施し、バラエティな献立内容になるよう心掛けています。
衛生管理についても日々スタッフに対して教育をおこない、安全な食事提供に努めています。
患者さんの病状に適応した適切な治療食の提供を目標に、
患者さん一人一人に対して細かな対応ができればと考えています。
栄養相談もおこなっており、患者さんの生活スタイルにあった食事改善についてアドバイスさせていただいています。